25 mai 2015

Yourtes sous les étoiles

Tous les soirs, je m'assois devant la yourte sur mon vétuste petit fauteuil en rotin que j'ai du retresser et sangler plusieurs fois avec des chutes de store entrecroisées, tous les soirs d'hiver ou d'été, par moins cinq ou par trente, au crépuscule ou à minuit, j'honore mon rendez-vous sacré avec le ciel. Soulagée de mes lourds paniers et godillots, agitation, soucis et préoccupations, j'oublie d'un coup, comme une amoureuse ravie de retrouver son amant après une journée bien remplie, tout ce que les charges du jour ont... [Lire la suite]
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19 mai 2015

Seringa, ma joie d'arriver

 
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13 mai 2015

Menus printaniers

Ces menus sans gluten, sans sucre, sans produits laitiers et sans céréales sont composés uniquement avec des produits locaux naturels ou biologiques. J'entends par naturels les produits de la nature non cultivés et non transformés. Je récolte les plantes sauvages dans un périmètre de quelques kilomètres autour de la yourte. Ainsi sont naturels les végétaux, graines et fruits sauvages, et sont biologiques les farines, l'huile, les pommes de terre et les conserves achetés. Chaque jour, j'alterne différentes tisanes de plantes locales... [Lire la suite]
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